Chef Gómez Luna: ingredientes justos, sabores revolucionarios
Uno de los grandes representantes de la cocina mexicana contemporánea que actualmente forma parte de…
Perfiles
Gastro Destinos
Sabores de la Riviera Maya que no puedes perderte
Te presentamos las recomendaciones de la oferta gastronómica de "Riviera Maya". Desde los mejores restaurantes…
Cultura Restaurantera
Calidad sobre precio: la filosofía de Cesar’s Tacos
Conoce cuál ha sido el secreto para seguir vigente, así como los favoritos del público…
Perfiles
Cocina tradicional conquista redes: historia de Chef en Proceso
“Empecé cocinando para vivir, y hoy vivo para cocinarle a los demás”.
UANL
Participan 43 empresas en Expo Laboral 2025
La feria del empleo de FACPYA ofrece a los estudiantes un contacto directo de los…
UANL
Hacienda San Pedro: legado de UANL a la cultura norestense
Desde 1990, el recinto se estableció como unidad cultural y sede del Centro de Información…
UANL
Celebra UANLeer 2025 el diálogo y la palabra
La Feria Universitaria del Libro abrió sus puertas bajo el lema “la lectura no reconoce…
UANL
Impulsa UANL cultivo de cereales en beneficio del sector agropecuario
Con la siembra de granos como avena, cebada, triticale, trigo y sorgo, el Centro de…
UANL
Identifica en plantas inhibidores de células cancerígenas
Ana Carolina Martínez extrae de extractos de plantas componentes que obstaculicen células tumorales sin efectos…
UANL
Impulsa la UANL higiene alimentaria con nueva licenciatura
Con la creación de la Licenciatura en Microbiología en Higiene Alimentaria, la Facultad de Ciencias…