Chef Ricardo Torres
Originario de Monterrey, Nuevo León, estudió en la UERRE alimentos y bebidas, Chef en National…
Carito Lourenço
Junto a su marido es dueña del restaurante Fierro en la localidad de Valencia, España.…
Kathia Guajardo
Presidenta de CANIRAC N.L. y Copropietaria de Vernácula en San Pedro y El Jonuco en…
Doña Mary “La Gritona”
Nacida en Monterrey, Nuevo León, en una familia de ocho hermanos, una mujer de carácter…
Chef Adrián Herrera
Chef autodidacta que ha conquistado el mundo de la gastronomía con su creatividad, pasión y…
Jonatán Gómez Luna
Uno de los grandes representantes de la cocina mexicana contemporánea que actualmente forma parte de…
Pour Over
Para reconocer la frescura del grano de café, desarrollar el paladar y hacer el proceso…
Taquitos Guadalupe
Te traemos las respuestas de cómo empezaron los “Taquitos Guadalupe“, un poco de su historia,…
Taquitos Mode
Un poco de la historia de los “Taquitos Mode” y qué ha sido lo que…